Image
"Ich halte Kochen für einen schöpferischen Vorgang, der sich allerdings von den Künsten dadurch unterscheidet, dass man ihn unmittelbar vom Endprodukt her genießen kann."
-Günther Grass-
Kochen am offenen Feuer ist etwas, was Leidenschaft entfacht. Es ist nicht nur das Zubereiten von Essen, sondern seine Zeit draußen in der Natur zu verbringen. Es ist einfach und entschleunigend. Es lässt der Fantasie seine volle Größe entfalten.

In der Küche unter freien Himmel ist für alle Platz. Outdoor kochen lädt neben dem Kochen zum Zusammensitzen, Gedanken austauschen und Mitmachen ein.

In diesem Workshop beschäftigen wir uns mit dem kulinarischen Teil des Outdoorbereiches. Vieles, was wir dazu benötigen, finden wir noch immer in der Natur, abhängig von der Jahreszeit.

Wir werden zusammen auf einer Wanderung verschiedene Kräuter entdecken
und alles für ein gemeinsames Essen sammeln. Auf unserem Weg werden wir verschiedene Techniken ausprobieren und kleinere Mahlzeiten zubereiten.

Aber warte, warum nur Feuer?
Richtig, wir werden auch die Glut und die Asche zur Zubereitung nutzen...


Trau dich und melde dich an für einen Tag voller feuriger Spezialitäten.

Was erwartet dich

  • Zeit in der Natur
  • eine Gruppe interessierter Menschen
  • Kräuter-Wanderung
  • verschiedende Kochstile
  • gemeinsame Essensplanung
  • Begrüßungs- und Verabschiedungsritual
  • mehrere Mahlzeiten (Vegetarisch + Tierisch)

Teilnehmer

  • max 10 Teilnehmer

Kurse & Ort

  • jeden Monat 1 Termin (Mai - Nov)
  • 10 - 18 Uhr
  • Einsiedel bei Chemnitz (Standort bei Buchung)

Investition + Infos

70.- Euro (exkl. MwSt.) pro Teilnehmer

  • Anmeldeschluss: jeweils eine Woche zuvor
  • Anmeldung bitte über Buchungsformular
  • Inklusive: vegetarische und tierische Mahlzeiten    + Tee, Kaffee, Wasser
  • Workshop findet ab 3 Teilnehmer statt
Buchung Workshop Outdoor kochen "In der Würze liegt die Kraft"

Datum*
Vor - & Zuname*
Adresse*
E-mail:*
Nachricht*
Hiermit bestätige ich, folgendes gelesen zu haben und erkläre mich damit einverstanden:*
Image
Wir benutzen Cookies

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.